2004-11-08 12:16 墳墓 (Brian Hsu)
昨晚試著做老媽的拿手菜沙茶炒麵，暑假是有看過怎麼做的，不過真的到自己做，才知道完全不是那麼一回事啊！
我在做的時候就覺得怪怪的，一直到完成了，開始吃，才發現根本就是一大鍋零分的麵。
首先，在掌櫃提醒後，我才想起暑假看的時候，麵條確實有先煮過，於是我那沒有過水的麵條，變得硬邦邦，根本快要咬不下去，零分。
再接下來，醬油放太多，鹹到一種極致，零分。沙茶沒味道，零分。我甚至炒到最後才發現忘了放木耳，零分中的零分。
於是，就拿了這樣一鍋根本不能吃的麵，給四人組吃了，而且還吃到剩沒多少，我真是對不起大家的舌頭和胃……我錯啦，真是丟臉啊！
不過，身為我老媽的兒子，怎麼可以學不會這一道家裡的招牌菜呢？於是，就在剛才，我又挑戰了一次沙茶炒麵！
老媽，這次我總算沒丟您的臉，做出沙茶炒麵啦！只是少了肉絲，口感還是不太對就是了。
接下來，我想挑戰酸菜白肉鍋，自己做酸菜耶，不然在埔里，根本就吃不到酸菜白肉鍋啊！
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